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昆山閩臺(tái)電子是一家從事溫度控制成套產(chǎn)品生產(chǎn)批發(fā)與技術(shù)服務(wù)為中心的專業(yè)性公司,同時(shí)兼燃燒加熱設(shè) 備,熱能設(shè)備，各式工業(yè)爐，烤箱，烘箱，涂裝設(shè)備 水切烘干，粉體固化，高溫壓鑄，金屬溶解， 熱處理設(shè)備，非標(biāo)加熱設(shè)備，自動(dòng)化電控系統(tǒng)等改造,設(shè)計(jì)與維 修。 為不同客戶專業(yè)技術(shù)服務(wù)：工業(yè)，民用各種場(chǎng)所加熱設(shè)備，熱能設(shè)備改造設(shè)計(jì)等解決方案。帝龍科技堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)高效的企業(yè)精神，以人為本，以誠取信的原則以產(chǎn)品質(zhì)量，客戶服務(wù)為導(dǎo)向，追求技術(shù)領(lǐng)先，管理先進(jìn)，不斷創(chuàng)新，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。 歡迎新老客戶來人或來電咨詢：
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電陶爐和電磁爐對(duì)比
1、溫度高
爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度最高200度左右，可以爆炒，符合國人烹飪習(xí)慣。
2、二不挑鍋
不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。
3、無輻射
采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
4、熱效應(yīng)
采用最先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱，導(dǎo)熱均勻，熱效更高。
5、溫控節(jié)能
采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時(shí)，微電腦系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別，讓電陶爐進(jìn)入后臺(tái)半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護(hù)昂貴的黑晶面板。
6、安全保護(hù)
具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈。
7、壽命長
電熱線壽命極長，發(fā)熱盤的壽命可達(dá)到1W小時(shí)以上，使用壽命長達(dá)10年以上。
8、超強(qiáng)抗壓
承載能力可達(dá)到100斤以上，一般煲湯的重量絕對(duì)沒有問題，除非拿個(gè)錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能
除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項(xiàng)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當(dāng)暖爐使用。
10、保健功能
紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)免疫等功能。
電陶爐選購技巧
一、風(fēng)扇的聲音
如今的電陶爐商多數(shù)都是在淘寶進(jìn)行銷售，目前電陶爐品牌很少有實(shí)體銷售專柜，但是很多網(wǎng)民朋友在進(jìn)行選購電陶爐的時(shí)候，通常情況都是通過看淘寶的電陶爐產(chǎn)品的圖片，只能通過看而不能摸。那怎么能夠知道電陶爐的質(zhì)量問題呢?怎么知道電陶爐使用的風(fēng)扇聲音是否有問題，通過淘寶的圖片只能是看，不能摸糾結(jié)著許多消費(fèi)者朋友們。
不管是在實(shí)體選購電陶爐還是淘寶，如果在實(shí)體購買的時(shí)候可以通過測(cè)試使用電陶爐，傾聽其聲音是否存在其它的怪聲，便知其產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)是多少。如果在淘寶上進(jìn)行購買的產(chǎn)品時(shí)，可以通過觀察圖片，通過咨詢?cè)诰€客服，等產(chǎn)品郵寄到手的時(shí)候，最好當(dāng)著快遞人員面前進(jìn)行測(cè)試試用一下，傾聽是否在其它的怪聲或者異聲。
二、爐子的發(fā)熱速度
目前大多數(shù)的電陶爐溫度基本達(dá)到700℃，通常情況下使用電陶爐過后，爐面的溫度還是很高，這個(gè)時(shí)候最好在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進(jìn)行熱和，也可以放在通處讓它慢慢冷卻。目前所有的電陶爐開機(jī)后通常4秒鐘內(nèi)可達(dá)到爐面700℃，如果是在實(shí)體店購買可以當(dāng)著銷售人員面前進(jìn)行測(cè)試，如果在淘寶上進(jìn)行購買只能通過郵寄過來，當(dāng)著快遞人員測(cè)試。測(cè)試開機(jī)的發(fā)熱的速度可知是否達(dá)到目前國家制定的文件下生產(chǎn)的電陶爐。
三、使用過程中發(fā)熱區(qū)以外的地方是否發(fā)熱電陶
目前的電陶爐發(fā)熱的范圍僅限于爐面的發(fā)熱區(qū)，其它的地方都設(shè)置人保溫措施，不會(huì)對(duì)使用者造成太多困擾與不安全因素等。
總結(jié)：作為一名消費(fèi)想進(jìn)行選購電陶爐因最好在實(shí)體店進(jìn)行選購，如果在淘寶上進(jìn)行選購，通常情況可能由于物流的原因很容易導(dǎo)致在運(yùn)輸過程，導(dǎo)致機(jī)子內(nèi)部零件膠落，或者其它的不良反應(yīng)因素出現(xiàn)，但是盡量選擇大品牌的電陶爐，在淘寶銷售最好的電陶爐產(chǎn)品進(jìn)行選購即可，通常情況在淘寶銷售最最好的電陶爐通常情況下質(zhì)量都是具有保障，而且很受消費(fèi)者青睞。
注意事項(xiàng)
從上述功能來選擇，當(dāng)然是電陶爐好，作為一名廚房用戶使用者，誰會(huì)愿意使用對(duì)健康有危害的物品，而電陶爐不管是造型上、還是技術(shù)上、性能及功能上和使用效果上，都不會(huì)輸給電磁爐，但目前電陶爐基本是在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行銷售，實(shí)體的銷售很少，從使用角度來進(jìn)行解剖，目前電陶爐比較適用于廚房用戶，筆者建議購買電陶爐比電磁爐劃算了。
其他答案1：
原理
電陶爐：說的通俗些 就是老輩用的電爐子（國內(nèi)的叫法不同，輻射爐等，文字游戲罷了） 電阻絲式加熱 但現(xiàn)在的電爐子和老輩的不可同日而語，表面一般采用進(jìn)口的微晶面板，阻絲也是高合金材料，不會(huì)像以前的動(dòng)不動(dòng)就斷。而且增加了溫控裝置，感溫裝置，定時(shí)，童鎖功能等功能。爐頭直徑造型隨意調(diào)節(jié)（根據(jù)不同配置），不加熱的地方零觸感。絕無額外的能源消耗。能以最快速度達(dá)到高溫狀態(tài)。溫度延遲時(shí)間長。
電磁爐：電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱能。
二優(yōu)點(diǎn)：
A電陶爐
1、溫度高：爐芯可以在1-5秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度最高200度左右可調(diào)節(jié)。
2、二不挑鍋具，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。
3、無輻射，無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
4、熱效應(yīng)，采用最先進(jìn)的高合金材料作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱，導(dǎo)熱均勻，熱效更高。
5、溫控節(jié)能：采用先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時(shí)，微電腦系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別，讓電陶爐進(jìn)入后臺(tái)半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護(hù)昂貴的黑晶面板。
6、安全保護(hù)：具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈 ，余溫顯示
（資料來源：中國聯(lián)保網(wǎng)www.masxsgy.cn）
其他答案2：
電磁爐，電陶爐泡茶的時(shí)候比較常見。
另外，網(wǎng)上那些電陶爐的優(yōu)點(diǎn)都是瞎掰的。對(duì)比電磁爐，最突出的特點(diǎn)是放熱穩(wěn)定，適合泡茶煎藥。
其他答案3：
電磁爐
其他答案4：
電磁爐
最佳回答：
看您主要是用來做什么？
炒菜多的話建議用電磁爐，會(huì)比電陶爐快一些；
煲湯煮粥打火鍋那些的話建議用電陶爐。
二者對(duì)比的優(yōu)缺點(diǎn)：
電磁爐靠和鍋產(chǎn)生磁渦流發(fā)熱有高頻電磁輻射，電陶爐是靠爐絲產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱0輻射
電磁爐挑鍋必須要鐵鍋，電陶爐不挑鍋，鐵的鋁的銅的陶瓷的玻璃的都可以用
電陶爐還有個(gè)額外的功能，就是可以做無煙燒烤
電陶爐散熱慢一些，使用完需要散熱10分鐘左右，電磁爐散熱快大概3分鐘不到。
您可以根據(jù)您自身的需求選擇，希望可以幫到您！：）
其他答案1：
電磁爐
其他答案2：
當(dāng)然是電陶爐，電陶爐不擇鍋，就是好的電陶爐價(jià)格貴。
最佳回答：
隨著人們生活水平的不斷提高，家電產(chǎn)品的普及率得到了明顯的提高?，F(xiàn)在大多數(shù)的家庭之中都已經(jīng)有了電磁爐!很多人分不清楚電磁爐和電陶爐有什么區(qū)別,更不知道哪個(gè)使用起來更好。大多數(shù)人對(duì)電陶爐是陌生的，因?yàn)槠綍r(shí)人們都是使用的電磁爐。那么電磁爐和電陶爐到底哪個(gè)好呢?接下來就聽聽小編的介紹吧!
電磁爐和電陶爐哪個(gè)好?優(yōu)缺點(diǎn)介紹：
1、電磁爐：優(yōu)點(diǎn)，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。
2、電陶爐：優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但我個(gè)人使用過程中影響不大，愛糊鍋是因?yàn)槲业腻侒w不夠平，受熱點(diǎn)不勻均，不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，我非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐，非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒有電磁爐快，省電絕對(duì)比電磁爐差。
3、價(jià)格對(duì)比，電陶爐價(jià)格要比電磁爐貴。現(xiàn)在市面上一般電磁爐都贈(zèng)送鍋具，價(jià)格也很實(shí)惠了。而電陶爐一般沒有贈(zèng)送鍋具，價(jià)格也要比電磁爐略貴。不過，這年頭流行使用淘寶進(jìn)行購物，大家可以去淘寶看一下，在淘寶上購買東西特別劃算呢?給大家看一下圖片，也許了解會(huì)比較快一些。
4、總體上還是電磁爐好使些，如果沒有人懷孕或非常小的小孩的話沒什么影響，就算有，后期應(yīng)該也不會(huì)讓孕婦和小孩進(jìn)廚房把?難道大家就是為了讓孕婦做菜，或者為了抱著幾個(gè)月大的孩子做菜特意去買個(gè)電陶爐嗎?
5、電磁爐省電，安全。電陶爐熱效率沒有電磁爐高，而且不會(huì)自動(dòng)斷電。最后根據(jù)個(gè)人的情況我還是選擇了電陶爐。但并非電磁爐就不好。根據(jù)各自不同的需求應(yīng)有不同的選擇。
電磁爐和電陶爐的具體區(qū)別
1.發(fā)熱方式：
電磁爐——屬于封閉式發(fā)熱，通過線盤散射電磁波，使鐵鍋產(chǎn)生磁力波動(dòng)來發(fā)熱，而本身則不散發(fā)熱量。
電陶爐——屬于開放式發(fā)熱。發(fā)熱線圈通電，自身發(fā)熱。這也解決了很長時(shí)間電磁爐只能使用鐵鍋的難題。
2.能使用的鍋具：
電磁爐——由于電磁爐只能加熱鐵器，所以電磁爐只能適用于鐵鍋。
電陶爐——自主散熱,所有耐高溫的鍋具都可以使用。
所以有的時(shí)候在加熱一些不宜使用鐵器的東西時(shí)，如中藥、高湯?？墒褂秒娞諣t。
3.最高加熱溫度：
電磁爐在250°左右，兒電陶爐在700°左右。顯然電陶爐更適合爆炒。
4.輻射性
電磁爐通過電磁波共振鐵鍋，工作時(shí)會(huì)散發(fā)電磁輻射，但實(shí)測(cè)其實(shí)電磁爐輻射并不大。
電陶爐為紅外線散熱，無電磁輻射,具有紅外線輻射,對(duì)風(fēng)濕有好處。
5.加熱速度
加熱速度電磁爐更快，而電陶爐的加熱速度則會(huì)慢一些。
6.余熱問題
電磁爐本身沒有余熱，而電陶爐關(guān)機(jī)之后依然有余熱,可利用。但也存在余熱燙傷的隱患。
其實(shí)任何同類或者是相似的產(chǎn)品，它們都各有優(yōu)缺點(diǎn)，電磁爐和電陶爐也是不例外的。我們平時(shí)在使用電磁爐和電陶爐的時(shí)候可以根據(jù)他們的優(yōu)點(diǎn)去進(jìn)行選擇，不能絕對(duì)的說是電磁爐好或者是電陶爐好。當(dāng)然了其他類型的產(chǎn)品也是一樣的，大家應(yīng)該站在不同的角度去分析每一個(gè)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性，因?yàn)橹挥芯瓦@樣我們才可以把它最大化的進(jìn)行利用。
最佳回答：
電磁爐省電。
電磁爐與電陶爐比較：
1、電磁爐：優(yōu)點(diǎn)，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。
2、電陶爐：優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。使用過程中影響不大，愛糊鍋是因?yàn)殄侒w不夠平，受熱點(diǎn)不勻均，不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐。缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒有電磁爐快，省電絕對(duì)比電磁爐差。
最佳回答：
區(qū)別如下:
1、電陶爐與電磁爐的原理
電磁爐是由電磁場(chǎng)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,使鍋體自身發(fā)熱；
電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫，經(jīng)面板，輻射至爐面加熱鍋爐；
2、電陶爐與電磁爐的鍋爐
電磁爐能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具；
電陶爐能使用所有耐高溫鍋具；
3、電陶爐與電磁爐的使用
電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱，升溫快速；能較正確的感應(yīng)鍋底的溫度（相對(duì)于電陶爐來講），監(jiān)控鍋內(nèi)溫度，有利于實(shí)現(xiàn)烹飪自動(dòng)化，及安全；不足之處為工作時(shí)，會(huì)產(chǎn)生低頻電磁波；
電陶爐采用電阻式電熱絲加熱，通過面板，間接輻射至鍋底，該種工作方式會(huì)導(dǎo)致爐體內(nèi)溫度非常高，對(duì)面板及電路溫度檢測(cè)，要求很高，安全系數(shù)較電磁爐低；
4、電陶爐與電磁爐的效率
電磁爐的熱效率可達(dá)96%，市面上現(xiàn)有的電磁爐的熱效率最高可達(dá)92%，鍋具對(duì)熱效率影響較?。?/p>
電陶爐的熱效率最高可達(dá)65%左右（使用專用的平底測(cè)試鍋具），且不同的鍋具熱效率不一樣；
5、電陶爐與電磁爐的壽命
電磁爐發(fā)展多年，現(xiàn)技術(shù)、工藝相對(duì)成熟，普通電磁爐的使用壽命為5年左右；
電陶爐為近幾年國內(nèi)推廣產(chǎn)品，相對(duì)于歐美，技術(shù)、工藝相對(duì)滯后，目前國內(nèi)生產(chǎn)電陶爐1-3年，
6、電陶爐與電磁爐的安全
電磁爐使用時(shí)，無明火，提鍋后，產(chǎn)品不工作；使用后，爐面表面溫度僅為鍋體發(fā)熱傳導(dǎo)過來的余熱，基本適合大部分人群使用；
電陶爐使用時(shí)，爐面溫度可達(dá)650度左右；使用后，爐面表面溫度非常高，如不慎，容易引起燙傷、火災(zāi)等危險(xiǎn)，適合生活能自理的成人使用；
電陶爐的危害
1. 電陶爐的危害雖然說輻射很低，但是還是會(huì)產(chǎn)生手機(jī)輻射的十五分之一的輻射，對(duì)孕婦、老人、小孩有很輕微的影響，另外國內(nèi)的電陶爐質(zhì)量監(jiān)管并不是很嚴(yán)格，和國外的電陶爐產(chǎn)品相比，國產(chǎn)的電陶爐產(chǎn)品使用說明只有三年左右。所以在采購電陶爐的時(shí)候，一定要認(rèn)準(zhǔn)大品牌電陶爐產(chǎn)品。
2. 電陶爐會(huì)散發(fā)出遠(yuǎn)紅外線，在戶外使用電陶爐做飯時(shí)，遠(yuǎn)紅外線結(jié)合了陽光中的紫外線，會(huì)對(duì)我們的皮膚造成嚴(yán)重傷害，輕者會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紅，發(fā)癢，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致皮膚炎癥皮膚癌。另外，遠(yuǎn)紅外線對(duì)我們的眼睛也有損害，所以一定要保護(hù)好我們的眼睛。
電磁爐的危害
電磁爐的危害主要來源于電磁輻射，盡管電磁爐的輻射頻率只相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率的六十分之一，但是輻射功率卻要比手機(jī)信號(hào)大很多。而輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波泄漏值，泄漏越大對(duì)使用者的傷害就越大！長期或長時(shí)間使用就會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。
擴(kuò)展資料:
電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。
電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋?，無局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯?，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯?慢燉……，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤；對(duì)鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。
電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。
參考資料:百度百科ー電陶爐 百度百科ー電磁爐
其他答案1：
1、電磁爐是由電磁場(chǎng)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,使鍋體自身發(fā)熱； 電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫，經(jīng)面板，輻射至爐面加熱鍋具；
2、磁爐能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具；電陶爐能使用所有耐高溫鍋具；
3、電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱，升溫快速；能較正確的感應(yīng)鍋底的溫度（相對(duì)于電陶爐來講），監(jiān)控鍋內(nèi)溫度，有利于實(shí)現(xiàn)烹飪自動(dòng)化，及安全；電陶爐采用電阻式電熱絲加熱，通過面板，間接輻射至鍋底，該種工作方式會(huì)導(dǎo)致爐體內(nèi)溫度非常高，對(duì)面板及電路溫度檢測(cè)，要求很高，安全系數(shù)較電磁爐低；
擴(kuò)展資料:
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。
電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。
參考資料：百度百科-電磁爐百度百科-電陶爐
其他答案2：
1、電陶爐與電磁爐 原理對(duì)比:
a. 電磁爐是由電磁場(chǎng)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,使鍋體自身發(fā)熱；
b. 電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫，經(jīng)面板，輻射至爐面加熱鍋具；
2、電陶爐與電磁爐 鍋具對(duì)比
c. 電磁爐能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具；
d. 電陶爐能使用所有耐高溫鍋具；
3、電陶爐與電磁爐 使用對(duì)比
e. 電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱，升溫快速；能較正確的感應(yīng)鍋底的溫度（相對(duì)于電陶爐來講），監(jiān)控鍋內(nèi)溫度，有利于實(shí)現(xiàn)烹飪自動(dòng)化，及安全；不足之處為工作時(shí)，會(huì)產(chǎn)生低頻電磁波；
f. 電陶爐采用電阻式電熱絲加熱，通過面板，間接輻射至鍋底，該種工作方式會(huì)導(dǎo)致爐體內(nèi)溫度非常高，對(duì)面板及電路溫度檢測(cè)，要求很高，安全系數(shù)較電磁爐低；
4、電陶爐與電磁爐 效率對(duì)比
a. 電磁爐的熱效率可達(dá)96%，市面上現(xiàn)有的電磁爐的熱效率最高可達(dá)92%，鍋具對(duì)熱效率影響較?。?br />b. 電陶爐的熱效率最高可達(dá)65%左右（使用專用的平底測(cè)試鍋具），且不同的鍋具熱效率不一樣；
5、電陶爐與電磁爐 壽命對(duì)比
a. 電磁爐發(fā)展多年，現(xiàn)技術(shù)、工藝相對(duì)成熟，普通電磁爐的使用壽命為5年左右；
b. 電陶爐為近幾年國內(nèi)推廣產(chǎn)品，相對(duì)于歐美，技術(shù)、工藝相對(duì)滯后，目前國內(nèi)生產(chǎn)電陶爐1-3年，
6、電陶爐與電磁爐 安全對(duì)比
a. 電磁爐使用時(shí)，無明火，提鍋后，產(chǎn)品不工作；使用后，爐面表面溫度僅為鍋體發(fā)熱傳導(dǎo)過來的余熱，基本適合大部分人群使用；
b. 電陶爐使用時(shí)，爐面溫度可達(dá)650度左右；使用后，爐面表面溫度非常高，如不慎，容易引起燙傷、火災(zāi)等危險(xiǎn)，適合生活能自理的成人使用；
7、電陶爐與電磁爐 烹飪范圍
a. 電磁爐使用范圍很廣，可滿足日常各種烹飪要求，可作普通家用炊具，長期使用；
b. 電陶爐優(yōu)勢(shì)為表面高溫，非常適用燒烤，基本滿足日常烹飪要求，可作燒烤等特殊場(chǎng)合，短期使用，或固定地方使用。
其他答案3：
我想問一下電磁爐好用還是電陶爐好用
其他答案4：
電磁爐能否安裝在不銹鋼臺(tái)面上
最佳回答：
電磁爐相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做為新一代的廚具電陶爐由于進(jìn)入市場(chǎng)不久，一些朋友還不是很了解。那么，電陶爐和電磁爐的區(qū)別在哪呢?下面來看看吧。
一、電陶爐和電磁爐的區(qū)別
1.本質(zhì)區(qū)別。電磁爐大家應(yīng)該都挺熟悉的，走入消費(fèi)者家庭中已經(jīng)很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場(chǎng)原理，是通過鍋來產(chǎn)生一個(gè)渦流現(xiàn)象從而發(fā)熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術(shù)，發(fā)熱時(shí)候會(huì)產(chǎn)生紅外線。
2.效果區(qū)別。電磁爐使用的間歇性加熱方式，不能長時(shí)間保持固定的加熱，溫度可控性不強(qiáng)，而電陶爐可以均勻加熱并且持續(xù)性加熱。而且電磁爐燒水的時(shí)候，你感覺水翻滾要開了，但是其實(shí)沒有達(dá)到100度，而電陶爐表面溫度就很高，和明火的感覺是一樣的。
3.功能和鍋具的區(qū)別。電磁爐生活中咱們也就是基本的功能，比如說炒菜、燒水、煎炸、等等，而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進(jìn)行燒烤等很多，所以功能齊全。另外在鍋具的選擇上來說，兩者也具有很大的不同，電磁爐對(duì)鍋具要求比較嚴(yán)格，必須是鐵鍋或者是不銹鋼鍋，比較局限，而電陶爐就不同，只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用。
4.安全保健區(qū)別。電陶爐采用的就是無名火原理，使用中產(chǎn)生的紅外線不僅對(duì)人無害，還會(huì)促進(jìn)人體血液循環(huán)，提高免疫力;而電磁爐在使用中會(huì)產(chǎn)生電磁，多多少少會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。
5.噪音區(qū)別。電陶爐使用中沒有什么聲音，很安靜，但是單詞路在使用的時(shí)候卻會(huì)有一些噪音出來，很影響我們的心情。
二、電陶爐和電磁爐哪個(gè)好
電陶爐的優(yōu)勢(shì)
1、電陶爐是一種新型的廚房電器，而電磁爐是屬于一種傳統(tǒng)的電磁爐，這兩種產(chǎn)品對(duì)比下來。從的電陶爐的角度上面去看，電陶爐與電磁爐相比，各有優(yōu)勢(shì)各有劣勢(shì)。而電陶爐與電磁爐相比較的優(yōu)勢(shì)就是。任何鍋具都可以使用電陶爐，而使用傳統(tǒng)的電磁爐只能用專用的電磁爐鍋具。
2、電陶爐和電磁爐相比，電陶爐是一種輻射要比電磁爐少很多的產(chǎn)品。它是采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)。它的輻射頻率非常的低。電陶爐還有小火連續(xù)加熱的功能。電陶爐是一種沒有明火加熱的電陶爐，這樣的電陶爐就會(huì)更加環(huán)保，沒有輻射，少污染。所以在傳說中電陶爐還有著很好的保健作用。
電磁爐的優(yōu)勢(shì)
電磁爐與電陶爐相比，電磁爐的加熱速度更加快。而且電磁爐的熱效率明顯的比電陶爐發(fā)熱效率高。電磁爐最差的發(fā)熱率都能夠達(dá)到86%,而電陶爐最好的發(fā)熱效率也只能達(dá)到60%。電陶爐的加熱溫度可以達(dá)到700度，而電磁爐面板溫度要比電陶爐低，所以電磁爐與電陶爐相比更加安全。
以上就是小編為大家介紹的電陶爐和電磁爐的區(qū)別，希望能夠幫助到您。更多關(guān)于電陶爐和電磁爐的區(qū)別的相關(guān)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注土巴兔學(xué)裝修。
最佳回答：
電陶爐的發(fā)熱比較慢，但適合長時(shí)間通電，結(jié)構(gòu)簡單，電陶爐一種由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，電陶爐采用電阻絲發(fā)熱。電陶爐一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)； 進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項(xiàng)獨(dú) 特優(yōu)勢(shì)，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。
電磁爐的發(fā)熱比較快，使用時(shí)間不能太長，電路結(jié)構(gòu)有點(diǎn)復(fù)雜。
、加熱速度快—電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，大大節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。
2、節(jié)能環(huán)保–電磁爐無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環(huán)境。
3、多功能性—電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。
4、容易清潔—電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。
5、安全性高—電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。特別是，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、于燒報(bào)警、過流、過壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險(xiǎn)，令老人和兒童倍感放心。
6、使用方便：—民用電磁爐的“一鍵操作”指示非常人性化，老人小小孩一看就會(huì)，加之爐體本身僅幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方都能使用。對(duì)于居室狹小的外地打工人員，用時(shí)把它從床下拿出，用完再塞進(jìn)去，什么爐具能有這么便利呢?
7、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠—電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來，費(fèi)用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，1600W電磁爐最低價(jià)僅10電磁爐0多元，而且還送鍋具。
8、減少投資—商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
9、精確溫控—電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
缺點(diǎn)
1、溫升特別快，開爐之前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，否則，容易發(fā)生空鍋干燒，縮短鍋具和電磁爐的使用壽命；
2、電磁爐發(fā)生故障概率比傳統(tǒng)爐具要高，維修起來要麻煩一些，若發(fā)生故障，沒有備用爐會(huì)影響經(jīng)營；
3、電磁爐的功率與鍋具密切相關(guān)，因此對(duì)鍋具要求較高，鍋的通用性較差；
4、電磁爐工作時(shí)，鍋底與鍋身的溫度相差較大，烹調(diào)時(shí)，如果不及時(shí)翻動(dòng)鍋底容易燒焦；
5、民用普通電磁爐通常是平面板，要求使用平底鍋，而淺底平鍋，翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)那么方便；
6、電磁爐面板上顯示的功率、溫度都是程序事先設(shè)置好的，與實(shí)際功率和溫度都會(huì)有較大差異；
7、還沒有湯汁外溢自動(dòng)關(guān)機(jī)功能的電磁爐
8、電磁爐無明火，一般人難以直觀掌握火候，專業(yè)廚師從明火改為電磁爐需要較長時(shí)間適應(yīng)。
9、電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。
（據(jù)一些專家表示，電磁爐的輻射頻率雖然大約相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率的六十分之一，但是真正決定輻射大小的功率卻要比手機(jī)信號(hào)大得多，這個(gè)輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對(duì)使用者的傷害就越大，由于這種傷害是我們?nèi)庋劭床坏降模虼穗姶艩t被稱為“隱形殺手”，長期或長時(shí)間使用對(duì)人的身體健康會(huì)有一定的負(fù)面影響，尤其孕婦、兒童。）
電磁爐質(zhì)量測(cè)試方法
1、外觀檢查—優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理、安裝牢固、通風(fēng)良好、接觸可靠，爐面板為優(yōu)質(zhì)黑晶板（A級(jí)）。
2、聽聲音—接通電源開機(jī)，除了正圓形設(shè)計(jì)散熱風(fēng)扇的聲音（電磁爐在工作時(shí)有規(guī)律的發(fā)出聲音是正常的），應(yīng)聽不到其它雜音及電流聲?！ ?、測(cè)試按鍵—逐個(gè)測(cè)試所有按鍵（觸摸鍵）功能是否能正常操作，淘汰開關(guān)失靈的產(chǎn)品。
4、測(cè)試安全性—①無鍋保護(hù)：在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動(dòng)報(bào)警，通常在2分鐘左右會(huì)自動(dòng)切斷電源；②空鍋保護(hù)：空鍋加熱時(shí)間稍長，電磁爐應(yīng)當(dāng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警并停止加熱。有些電磁爐沒有此項(xiàng)功能；③不當(dāng)加熱保護(hù)：試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然后開機(jī)，通常鍋具面積少于65%時(shí)不能正常加熱。有的電磁爐沒有此項(xiàng)功能?！ ?、測(cè)試鍋具適應(yīng)性—通電加熱過程中，重復(fù)多次取鍋、放鍋的動(dòng)作，看看恢復(fù)加熱的時(shí)間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒，說明這款機(jī)器對(duì)鍋具的適應(yīng)性不好。
6、測(cè)試功率輸出穩(wěn)定性—優(yōu)質(zhì)的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐功率受電源電壓影響較大時(shí)，會(huì)影響使用壽命，也給使用者帶來不便，影響烹飪質(zhì)量。
（可靠性與有效壽命：電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF（平均無故障工作時(shí)間）表示，單位為“小時(shí)”，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時(shí)以上。電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)及主要元器件的壽命。據(jù)推測(cè)，電磁爐使用三四年后，即會(huì)進(jìn)入失效期）
挑選電磁爐常見誤區(qū)
誤區(qū)一：功率越大越好雖然加熱速度與電磁爐的功率成正比，也就是說功率越大加熱速度也就越快，很多消費(fèi)者在購買時(shí)往往注重加熱速度，挑選大功率產(chǎn)品。但是值得注意的是，功率越大耗電也就越多，價(jià)格也隨之水漲船高，而且很有可能影響總負(fù)量。因此選購時(shí)應(yīng)根據(jù)家庭人數(shù)、主要用途、鍋具大小等因素綜合而定。一般來說，3人以下家庭選1700W左右；4－5人選1800W左右：6－7人選2000W為宜；8人以上選2200W電磁爐。
誤區(qū)二：價(jià)格越高越好。俗話說“一分價(jià)錢一分貨”，很多消費(fèi)者一味地追求“高價(jià)位”，以為只要價(jià)格高，產(chǎn)品的一切就有了保證。其實(shí)不然。電磁爐質(zhì)量的好壞與電磁爐的外觀（屬稱賣相）、外殼材質(zhì)無關(guān)，主要取決于主板電路設(shè)計(jì)、風(fēng)機(jī)及風(fēng)道設(shè)計(jì)，及高頻大功率晶體管和微晶玻璃面板的質(zhì)量優(yōu)劣。相同品質(zhì)，不同品牌或不同外觀，其價(jià)格也可能天差地別。消費(fèi)者在購電磁爐買時(shí)要根據(jù)自己的需求具體分析，而不能以價(jià)格來區(qū)分質(zhì)量與功能的優(yōu)劣。
（選購時(shí)要一看功率、二看面板選料、三看IGBT—主功率大晶體管、四看功能、五看外觀)。
誤區(qū)三：花樣面板好看又好用。面板是電磁爐的關(guān)鍵配件之一，市場(chǎng)上電磁爐的面板分為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種。按品質(zhì)可分為ABC三級(jí)。
A級(jí)陶瓷板是白色的微米級(jí)結(jié)晶體，經(jīng)過45天、1500℃高溫?zé)?，一次成型，耐高?100℃，耐冷熱溫差800℃，抗沖擊性強(qiáng)。其質(zhì)地結(jié)構(gòu)緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高，即使上面有臟物，經(jīng)正確清理也可以潔凈如新。B級(jí)為國產(chǎn)特級(jí)白色陶瓷板，燒制周期約為7天，在500℃－600℃的溫度下燒制，再經(jīng)200℃的溫度冷卻切割。它非一次成型，雖然也是白色，但相比A級(jí)面板易發(fā)黃、變色。C級(jí)板一眼即可辨認(rèn)，電磁爐頂板上印有花、草、蟲、魚的大都為C級(jí)板，因其發(fā)黃、變色快，很多廠家印制花樣來掩飾缺點(diǎn)。B級(jí)、C級(jí)陶瓷板的電磁爐商家如果書面承諾長時(shí)間使用不變色，能清潔如新，不降低熱效率，不危及人身安全，也可以接受。
黑晶面板因易于清潔，無發(fā)黃變色之憂，且總體質(zhì)量優(yōu)于陶瓷板，故商業(yè)電爐的陶瓷面板已被黑晶板替代。
其他答案1：
電陶爐分不同等級(jí)，目前以德國原裝的EGO爐盤為最好的一種，這種爐盤在適配合適鍋具（底部尺寸可以完全覆蓋）時(shí)，總體長時(shí)間運(yùn)行熱效率能夠達(dá)到92-95%，熱絕緣能力很強(qiáng)，底部無需散熱，加熱盤壽命超過10年！但是其他的很多廉價(jià)加熱盤效率就不行了，爐子必須通過風(fēng)扇散熱才能保證安全！電陶爐主要缺點(diǎn)是上火有個(gè)預(yù)熱時(shí)間，且會(huì)有明顯的余熱
電磁爐的能效超過廉價(jià)電陶爐，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及EGO盤電陶爐，很簡單的說電磁爐工作時(shí)候必須要有強(qiáng)風(fēng)對(duì)內(nèi)部功率器件散熱，吹出來的風(fēng)也是熱乎乎的，一般實(shí)際能效只有不到80%，而提鍋斷火以及火力顯環(huán)狀不均勻，小火斷斷續(xù)續(xù)等這都是弊端！還有包括嚴(yán)重的EMI電磁干擾，國產(chǎn)的大多品牌電磁爐因?yàn)檫@個(gè)不能出口的！出口貨成本則要高很多！
其他答案2：
深圳市帝龍科技有限公司
最佳回答：
原理
電陶爐：呵呵，說的通俗些 就是老輩用的電爐子（國內(nèi)的叫法不同，輻射爐等，文字游戲罷了） 電阻絲式加熱 但現(xiàn)在的電爐子和老輩的不可同日而語，表面一般采用進(jìn)口的微晶面板，阻絲也是高合金材料，不會(huì)像以前的動(dòng)不動(dòng)就斷。而且增加了溫控裝置，感溫裝置，定時(shí)，童鎖功能等功能。爐頭直徑造型隨意調(diào)節(jié)（根據(jù)不同配置），不加熱的地方零觸感。絕無額外的能源消耗。能以最快速度達(dá)到高溫狀態(tài)。溫度延遲時(shí)間長。
電磁爐：電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱能。
二優(yōu)點(diǎn)：
A電陶爐
1、溫度高：爐芯可以在1-5秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度最高200度左右可調(diào)節(jié)。
2、二不挑鍋具，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。
3、無輻射，無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
4、熱效應(yīng)，采用最先進(jìn)的高合金材料作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱，導(dǎo)熱均勻，熱效更高。
5、溫控節(jié)能：采用先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時(shí)，微電腦系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別，讓電陶爐進(jìn)入后臺(tái)半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護(hù)昂貴的黑晶面板。
6、安全保護(hù)：具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈 ，余溫顯示
其他答案1：
樓上的回答都很正確，補(bǔ)充一點(diǎn)，其實(shí)電磁爐也沒有那么挑鍋具的。你也可以用塑料盆放在電磁爐上燒水呀。我就是這樣用的?？梢园阉芰贤胺旁陔姶艩t上燒水來沖涼等。都是可以的。但是有輻射那是真的。電陶爐呢，可以取暖，但是有一不好的地方就是用電陶爐來取暖皮膚很干燥。 加熱慢一些。效率沒有電磁爐那么高。技術(shù)含量也不及電磁爐的高。電陶爐上有的什么保護(hù)功能呀這些，電磁爐也是都有的。并且電磁爐上有的功能，電陶爐不一定有。
如果是用來炒菜的。那建議用電磁爐算了。我?guī)Щ丶业哪切t子，最后只有一個(gè)電陶爐了，家里人都說太慢了。等著吃飯的話都等累了還沒有做好。做出來也不好吃。因?yàn)樗盎鹆Α币⌒?。還有，這玩藝受季節(jié)是有影響的。這是本人以前做了大量測(cè)試知道的一個(gè)小秘密。呵呵。天氣，每天的不同時(shí)間，季節(jié)，都會(huì)出現(xiàn)不同的反應(yīng)。電磁爐這種差距基本不存在。
其他答案2：
電磁爐是外線加熱控溫的，而電陶爐是由什么加熱的，拿開鍋?zhàn)用先ル姶艩t不燙的，而電陶爐則是很燙手的，我個(gè)人認(rèn)為電磁爐更加的安全和好用。你可以去對(duì)比對(duì)比的
其他答案3：
電陶爐
