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我查了一下資料是德國品牌，

 

賽米控電子科技

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1．

 

技術(shù)參數(shù) 

 

功率：5kW 

電壓：380V 50Hz 3P+N 

測(cè)溫方式：紅外線非接觸測(cè)溫 

溫控范圍：0℃-500℃ 

最大定時(shí)時(shí)間：60

分鐘 

采用日本

NEG

微晶板厚

8mm 

爐體采用不銹鋼

SUS304 

 

2．安裝方法 

 

   2.1

將烤盤電磁爐放置在平整的工作臺(tái)上，通過調(diào)節(jié)四個(gè)可調(diào)平腳使電磁爐

水準(zhǔn)。 

 

   2.2

將控制箱掛在墻壁上，有兩種方式，一種是利用背面的四個(gè)壁掛孔掛在

墻壁上預(yù)先擰好的螺釘，另一種是利用控制箱四個(gè)安裝耳擰螺絲固定在

墻壁。采用壁掛安裝時(shí)可將四個(gè)安裝耳拆下。 

 

   2.3 將電源線標(biāo)有“U”，“V”，“W”，“N”的四根電線分別經(jīng)

40A

帶漏

電保護(hù)的空氣開關(guān)接入電網(wǎng)?！癠”，“V”，“W”接火線，不分相序，

“N”接零線。將標(biāo)有“PE”的電線接到電網(wǎng)的保護(hù)接地線。 

 

   2.4 將紅外線測(cè)溫探頭引出的航空插頭（三針）插到控制箱對(duì)應(yīng)的插座上并

擰緊螺母，將電磁爐底板上的

8

針航空插座與控制箱上的

8

針航空插座

用隨機(jī)配送的電纜連接起來并擰緊螺母。 

 

3. 操作方法 

 

   3.1 接通電源，確保急停按鈕在彈起位置，電源指示燈點(diǎn)亮表示通電。按下

加熱按鈕，將火力調(diào)節(jié)鈕逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)到盡頭再順時(shí)針旋轉(zhuǎn)火力調(diào)節(jié)鈕，

顯示窗顯示相應(yīng)的擋位元數(shù)位

1-5，1

表示最小火力，5

表示最大火力。

同時(shí)顯示窗綠燈點(diǎn)亮。彈起加熱按鈕停止加熱。顯示窗顯示“-”。 

 

   3.2 定時(shí)設(shè)置，按下定時(shí)開關(guān)時(shí)定時(shí)設(shè)置生效，定時(shí)開關(guān)彈起時(shí)定時(shí)無效。

根據(jù)需要旋轉(zhuǎn)計(jì)時(shí)器旋鈕使紅點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)相應(yīng)的時(shí)間刻度，按下定時(shí)開關(guān)，

計(jì)時(shí)器開始計(jì)時(shí)，定時(shí)時(shí)間到計(jì)時(shí)器控制制止加熱（此時(shí)調(diào)火力調(diào)節(jié)鈕

無反應(yīng)始終處於關(guān)機(jī)狀態(tài)）

。

彈起定時(shí)開關(guān)或重新設(shè)置定時(shí)時(shí)間可重新加

熱。 

 

   3.3 溫度設(shè)置，按住【SET】鍵不松開直到數(shù)碼管顯示

AH，再點(diǎn)按【<】鍵調(diào)

出原設(shè)置值，閃爍位為修正位，通過點(diǎn)按

【<】

鍵移動(dòng)修正位，點(diǎn)按

【∧】

鍵增加值，點(diǎn)按【∨】鍵減少值，將參數(shù)修改為需要的值，設(shè)置好溫度

後再按住

【SET】

鍵不松開直到數(shù)碼管顯示當(dāng)前測(cè)量溫度，這時(shí)自動(dòng)保存

 

賽米控電子科技

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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設(shè)置值并進(jìn)入測(cè)量狀態(tài)。當(dāng)測(cè)量到溫度達(dá)到設(shè)置值時(shí)溫控器面板上

AH

燈點(diǎn)亮同時(shí)控制制止加熱（此時(shí)調(diào)火力調(diào)節(jié)鈕無反應(yīng)始終處於關(guān)機(jī)狀

態(tài)）

。待溫度低於設(shè)置值又自動(dòng)加熱。掉電後也能保存設(shè)置值。 

4. 保養(yǎng)須知 

  

   4.1 油煙過濾網(wǎng)要求每星期清洗一次

，

用加熱的肥皂水浸泡

20

分鐘後再用毛

刷刷洗清除油煙再用清水沖洗乾凈，然後用吹風(fēng)機(jī)吹干或自然涼干，未

干前嚴(yán)禁使用，以防止水珠吸入機(jī)內(nèi)造成故障。油煙過濾網(wǎng)拆裝按下圖

示。 

 

 

 

 

 

   

 4.2  電磁爐每天結(jié)束工作後要清潔表面，清潔前先切斷電源，用濕抹布擦

拭再抹干，嚴(yán)禁用水沖洗。 

     

5. 注意事項(xiàng) 

 

5.1 電磁爐背面出風(fēng)口嚴(yán)禁放置物品阻擋。 

5.2 電磁爐門板（沖孔板）前不可放置物品阻擋進(jìn)風(fēng)。 

5.3 微晶玻璃板屬易碎品，使用中禁止敲打，防止重物跌落。 

5.4 禁止加熱鐵質(zhì)以外的容器（底部必須用磁鐵吸得?。?。 

5.5 加熱過程中操作者的戒子，手表等靠近微晶板會(huì)被加熱。 

5.6 加熱過程中刀、叉、湯匙等小金屬物件靠近微晶板會(huì)被加熱。 

5.7 佩戴生命支援器械者操作電磁爐前請(qǐng)與制造商磋商。 

5.8 加熱罐頭等密封食品前請(qǐng)將蓋子打開防止膨脹發(fā)生爆炸。 

順時(shí)針擰松蝴蝶

螺母 

門板 

油煙過濾網(wǎng)

 

賽米控電子科技

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6. 電氣原理圖 

 

1

2

3

4

5

6

A

B

C

D

6

5

4

3

2

1

D

C

B

A

佛

山

市

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磁

爐

控

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電

氣

原

理

圖

2

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1

3

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1

1

月

6

日

元

件

腳

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數(shù)

字

是

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元

件

上

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端

子

編

號(hào)

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數(shù)

字

與

字

母

表

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通

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K

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阻

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節(jié)

功

率

，

共

分

5

擋

，

通

過

顯

示

器

顯

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，

數(shù)

字

閃

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，

參

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說

明

書

中

間

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K

M

2

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斷

開

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電

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可

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，

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。

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加

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，

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，

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決

定

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以

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機(jī)

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：

當(dāng)

定

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2

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蘑

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時(shí)

器

 

 

定

時(shí)

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分

鐘

1

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L

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⑨

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關(guān)

機(jī)

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路

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P

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其他答案1：

工作原理
1、電磁加熱原理。通過電子線路板，產(chǎn)生高頻電流，經(jīng)過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，在線緝戶光鞠叱角癸攜含毛圈盤的軸向兩面形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)煮食用的鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子形成高速的不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子間相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，從而使鍋具本身高速發(fā)熱，達(dá)到煮食的目的。
2、高頻電磁感應(yīng)加熱原理。通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。