2、烤盤(pán)鋪錫紙，放入洗凈擦干水的地瓜，中層250°，烤四十分鐘左右。

3、四十分鐘后美味的烤地瓜出爐就可以開(kāi)始食用了。

擴(kuò)展資料

食用烤地瓜的注意事項(xiàng)：

1、選擇表面光滑、干凈、堅(jiān)硬發(fā)亮的，而表面凹凸不平、有小黑洞的紅薯不新鮮，內(nèi)部有可能已經(jīng)腐爛，不要買(mǎi)。

2、烤紅薯最好不要連皮吃，因?yàn)榧t薯皮含有較多的生物堿，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用，會(huì)引起中毒。

3、腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-烤紅薯不能帶皮吃 吃街邊烤紅薯注意四點(diǎn)

其他答案1：

溫度調(diào)制240度，上下烤半小時(shí)就可以了。

烤箱烤地瓜的做法步驟：

1、地瓜用錫紙包上

2、放進(jìn)烤箱

3、然后把溫度調(diào)制240度，上下烤半小時(shí)就ok

4、好了

擴(kuò)展資料

食療作用：

1、用途：用于胃熱煩渴，或飲酒過(guò)度；熱傷津液，大便燥結(jié)。

2、用法：生食，絞汁，或煎湯服。

3、注意：脾胃虛寒者不宜服食。大便秘結(jié)者，須嚼食本品。

4、藥用部位：豆薯的塊根。本植物的種子(地瓜子)亦供藥用。

5、性味歸經(jīng)《陸川本草》“甘，涼。”歸肺，胃二經(jīng)。

6、功效主治：生津止渴。治熱病口渴。

7、用法用量：內(nèi)服：生啖或煮食。地瓜有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜可增加飽腹感，減少進(jìn)食欲望，從而達(dá)到減肥輕身的目的。

參考資料：百度百科–地瓜    食療作用

其他答案2：

烤箱烤紅薯的時(shí)間和溫度

材料：紅薯6個(gè)，清水適量

1、準(zhǔn)備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然后用手搓洗干凈。

2、將洗好的紅薯瀝干水分。

3、烤盤(pán)內(nèi)放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤(pán)。

4、烤箱預(yù)熱220度，中層烤20分鐘左右。

5、打開(kāi)烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。

小貼士

1、紅薯的烤制時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來(lái)調(diào)整。如果紅薯比較大，烤的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)。

2、在選擇紅薯的時(shí)候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來(lái)特別香甜。

3、在檢查紅薯生熟程度的時(shí)候，先用手捏一下，如果感覺(jué)是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會(huì)兒。

烤箱烤紅薯的注意事項(xiàng)

1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來(lái)，又甜又濡，烤的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)還會(huì)流糖汁。

2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較干，吃起來(lái)很甘甜。

3、建議電烤箱烤紅薯時(shí)每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由于烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會(huì)直射到紅薯，上層不易焦;同時(shí)呈拱形的錫箔紙受熱后會(huì)形成熱循環(huán)，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內(nèi)生。

烤箱烤紅薯用什么溫度

1、烤紅薯烤箱所使用的溫度并不是一層不變的，這都根據(jù)紅薯的大小，具體烤紅薯的時(shí)間來(lái)決定的，200℃到250攝氏度不等。

2、一般我們用烤箱烤紅薯的時(shí)間也要根據(jù)紅薯的大小來(lái)定的，不過(guò)如果我們選擇一些細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的紅薯，那么烤紅薯的時(shí)間久可以短一點(diǎn)。一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃，只需要30分鐘即可，如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了，如果個(gè)頭很大的紅薯，我們可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)烘烤的時(shí)間。而我們?nèi)绻麑⒓t薯事先加熱成半熟的話，用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。

怎樣挑選紅薯

1、不要挑圓滾滾的，要長(zhǎng)條形的，味道好些。

2、外皮要紅皮的，表面看起來(lái)光滑。白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜;紅皮的甜糯。

3、聞起來(lái)沒(méi)有霉味，發(fā)霉的紅薯含酮毒素，不可食用。

4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

5、發(fā)芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。

怎么樣判斷紅薯烤熟了

把紅薯從烤箱里拿出來(lái)，用手捏一捏，如果紅薯整個(gè)軟乎乎，香噴噴，就是烤熟了。

如果紅薯還是硬的，或者有的部位軟，有的部位硬，則沒(méi)有烤熟，還要再烤，直到軟熟為止。

其他答案3：

220度 30~40分鐘（細(xì)長(zhǎng)的那種，大的可能更長(zhǎng)時(shí)間）

不過(guò)我家用的是24L的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的溫度
所以僅供參考（= =小烤箱普遍溫控不準(zhǔn)）

地瓜用烤箱烘出來(lái)的超好吃，扒開(kāi)來(lái)能出油的~就是烤的時(shí)間超長(zhǎng)……
微波爐雖然方便且快速，但絕對(duì)比不上烤箱里的出品

不過(guò)說(shuō)實(shí)話，算下電費(fèi)其實(shí)很不劃算的= =，唯一的優(yōu)點(diǎn)就是，可能比街上賣(mài)的要干凈…

其他答案4：

我家是200度，每個(gè)烤箱脾氣不同，溫度略有差異，具體的自己操作一次就能掌握。

地瓜選長(zhǎng)度15厘米以內(nèi)，直徑5厘米左右的，太大的地瓜不好烤。

洗凈，用錫紙包裹起來(lái)。

烤制過(guò)程中可以幾次拿出來(lái)用手捏捏，當(dāng)然得戴著手套🧤～ 這樣烤出來(lái)的地瓜綿軟，跟外面的烤地瓜不相上下。

以上純粹個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，希望能幫到你～