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主要產(chǎn)品說明：1、材質(zhì):烘箱外部采用1.5冷板,表面噴粉處理，中層采用1.0冷板,內(nèi)層采用1.2鍍鋅板，爐內(nèi)配置三個不銹鋼烤盤架。
2、加熱方式:采用發(fā)熱器加熱,加熱功率為12KW，使用溫度0℃-250℃
3、運風(fēng)方式:上下帶左右運風(fēng)
4、控制方式:采用RKC控溫表帶超溫保護功能,具有手動、自動計時功能,采用臺灣士林接觸器.
5、隔熱措施:以高密度之玻璃纖維棉隔熱保溫,保溫厚度100㎜,減少內(nèi)部熱量散失,達到省電之效果.
6、結(jié)構(gòu)方式:采用高溫矽膠迫緊烤箱門,采用強制式門扣,強力緊密易開易關(guān) ,堅固耐用.
7、溫度偏差：恒溫20分鐘后，內(nèi)爐溫差±2℃。
8、升溫時間：室內(nèi)常溫加熱到120度約8分鐘左右。
9、標準配置：爐內(nèi)配置三個不銹鋼烤盤架，以方便客戶放置裝線路板框。
10、交機資料：操作說明、故障排除、設(shè)備說明。
一、 適用范圍：
電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱供醫(yī)療單位、大專院校、廠礦企業(yè)及各類實驗室用作物品干燥、烘焙、滅菌用。
二、工作原理：
干燥箱由控制、執(zhí)行機構(gòu)及工作室三大部分組成?？刂撇糠植捎脤榕囵B(yǎng)箱設(shè)計的新型智能數(shù)顯溫度、時間控制程序，對執(zhí)行機構(gòu)的加熱控制。工作室采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外部采用噴塑工藝，美觀大方。
三、 安裝和操作：
烤箱要按標志處接地，接電源處要安裝保護開關(guān)，開關(guān)離烘箱不要超過2米。接通電源后，打開烘箱電源開關(guān)，電源指示燈亮，將溫控器預(yù)制在所需的溫度。打開加熱開關(guān)，烘版指示燈亮。當(dāng)箱內(nèi)溫度達到所預(yù)制溫度時，烘版指示燈滅，這時可拉開抽屜烘架，將所需干燥的產(chǎn)品放在烘架上然后推入即可。該烤箱最多可同時烘五十塊網(wǎng)版。溫度并且自動控制。
深圳市帝龍科技有限公司是沙冰機、綠豆沙機、包裝機、冷凍灌漿系統(tǒng)、冷凍機工業(yè)烤箱、電熱箱、清洗機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。深圳市帝龍科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談
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烤箱是一種密封的專門用來烤食物的電器。它在我們現(xiàn)代化的家庭中非常常見。我們可以利用烤箱來加工很多的面食。例如，面包、披薩或者是蛋撻。當(dāng)然啦，烤箱除了可以做面食之外，也是可以烤肉的?？偟膩碚f，烤箱的功能非常強大。用烤箱做出的食物也是很誘人的。當(dāng)我們需要使用烤箱的時候，有一個預(yù)熱的時間。大家知道預(yù)熱的時間是多久么?
一、烤箱預(yù)熱時間要多久
1.預(yù)熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預(yù)定溫度之后放入食物。這是為了烘烤食物時，材料不因緩慢的升溫而影響食物的成品質(zhì)量，達到更好的口感。電烤箱本質(zhì)上是利用電熱元件所發(fā)出來的輻射熱來烘烤食品，包括烤肉、烘烤蛋糕、面包、糕點等都沒問題。對于烘烤食品的不同，以及自己口味的差異，選擇的烘烤溫度可以自由調(diào)節(jié)。烤箱預(yù)熱指的是在烘烤食物之前，先對烤箱進行預(yù)熱至食譜上指定的溫度?？鞠漕A(yù)熱一般需要十分鐘。
2.預(yù)熱的方法就是烤箱中什么都不放，將溫度調(diào)到需要烘烤食物的溫度。比如蛋糕需要180度，那么我們就調(diào)到180度進行預(yù)熱。我們是烘烤食物時所需要的時間中包括了預(yù)熱時間嗎?不包括的。比如需要烘烤半小時，那么我們一共需要的時間是30分加上預(yù)熱的時間。
二、烤箱的危害
電烤箱的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多。電烤箱是用發(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長波，短波，電磁波等等之類的手段加熱食品的;煤氣爐雖然看似使用煤氣，但是本質(zhì)是煤氣加熱鍋具，使鍋具升溫最后產(chǎn)生烘烤食物的效果。總而言之，我們所使用的電烤箱工作原理與煤氣爐加熱食物沒有兩樣，都是通過提高溫度來加熱食品的，只要方法得到，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在任何危害的，當(dāng)然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險。
當(dāng)我們決定好要做什么食物的時候，就需要對烤箱進行預(yù)熱。在預(yù)熱的時候要注意按照食譜上面所說的溫度。預(yù)熱的時間一般是十分鐘就可以了。另外，大家都很擔(dān)心一個問題，那就是烤箱是否對我們的身體健康有害。實際上，烤箱利用的是高溫加熱的方法來加熱食物。所以說只要加熱的時間不長的話，對我們的身體健康是沒有危害的。大家可以放心的使用。
最佳回答：
隨著人們對烤箱的認識越來越多，烤箱也越來越成為人們生活中的重要家電，因為烤箱獨特的烘焙方式是其他家電不能夠提供的，所以大部分家庭對于烤箱的依賴程度還是比較高的，為了大家在使用烤箱的過程中能夠正確地進行使用，我們今天就針對烤箱使用前必經(jīng)的一個步驟來為大家展開講解，這個步驟就是預(yù)熱烤箱，接下來就請大家和我們一起去了解。
預(yù)熱烤箱是什么
烤箱在現(xiàn)代家庭中扮演著重要的角色，一方面因為其比較環(huán)保，另一方面則是由于其加熱速度及快，而且操作也比較的簡便，烤箱在使用的過程中需要做一些準備工作，準備工作就緒以后再進行食物的烘烤其最終的效果也會很不錯的，由于烤箱為高溫使用物品，適當(dāng)?shù)氖褂梅绞胶苤匾Ｈ魧鞠涞氖褂貌划?dāng)，很容易造成漏電甚至是爆炸等情況，所以人們要對烤箱進行預(yù)熱，預(yù)熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調(diào)制到需要的溫度。通?？鞠渖嫌忻鞔_標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設(shè)置預(yù)熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度，烘焙80分鐘。則在預(yù)熱時應(yīng)該使溫度達到180攝氏度。
烤箱怎么預(yù)熱
插上烤箱電源，打開烤箱開關(guān)控制器，查看控溫?zé)羰欠窳疗穑疗鸨硎倦娫匆呀?jīng)接通并開始加熱，等待十分鐘左右，查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經(jīng)達到想要控制的溫度，放入要烘烤的食品。
烤箱預(yù)熱主要的作用
使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至于將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘干時向外流出，烘熟之后形狀也就不如我們預(yù)定的漂亮。當(dāng)溫度達到我們預(yù)定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口。而且還可以縮短烘焙時間，節(jié)能方便。
在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)烤箱的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關(guān)烤箱在預(yù)熱上面的一些知識，大家可以看出我們將這篇文章分為了三個部分來為大家展開講解，首先在第一部分我們介紹的是預(yù)熱烤箱是什么，然后在文章的第二部分我們介紹的是烤箱怎么預(yù)熱，最后我們?yōu)榇蠹医榻B了烤箱預(yù)熱主要的作用是什么，大家可以當(dāng)作參考。
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u烤箱每次烘焙使用之前要先預(yù)熱一下，通常預(yù)熱時間是5到10分鐘左右，因為烤箱是一個波動的加熱過程，例如設(shè)定150度的情況下，烤箱可能在5分鐘的時候先升溫到200度，然后慢慢降低到150度左右，預(yù)熱是為了提前避開這段過高的溫度，制造食物烘烤的最佳溫度環(huán)境
其他答案1：
要預(yù)熱，因為你判斷食物是否烤熟，基本是依靠時間的，包括很多烤箱食譜，都是寫的什么什么考多少分鐘，如果你不預(yù)熱，溫度都還沒起來就開始計時了，也許時間烤夠了，但是食物還沒熟。
其他答案2：
烤箱使用前一定要預(yù)熱
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烤箱預(yù)熱的方法很簡單，只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。通?？鞠漕A(yù)熱需求是5－10分鐘，國內(nèi)的烤箱通常都沒有預(yù)熱指示燈。因而需求注意觀察加熱管的狀況，當(dāng)加熱管由紅色轉(zhuǎn)為黑色的時候，就表明預(yù)熱好了。預(yù)熱的時間不要過長，假如烤箱空燒時刻過長，不僅浪費能源，也會縮短烤箱壽命。
烤箱怎樣預(yù)熱
只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可?！ ”热缈撅灨?，配方要求溫度為190度，在把餅干放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調(diào)到190度，讓烤箱空燒一會兒，當(dāng)烤箱內(nèi)部達到190度以后再放入餅干進行烤焙?！?br />怎樣正確地預(yù)熱烤箱
第一步：預(yù)熱烤箱的第一步是將烤箱調(diào)至配方所需的溫度，老式烤箱有數(shù)字轉(zhuǎn)盤，現(xiàn)代的烤箱大多是按鍵型的。
第二步：等待約十分鐘之后，用烘焙專用溫度計檢查烤箱是否已經(jīng)達到預(yù)設(shè)的溫度。這一步非常重要。老式的烤箱通常沒有明確的指示燈，因此需要用到溫度計。把溫度計放置在烤箱中央，可以在外面觀察烤箱內(nèi)的溫度。新型的烤箱通常都有指示燈，烤箱預(yù)熱好之后會發(fā)出警告。
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在使用烤箱之前都要進行烤箱預(yù)熱?？赡苡械娜诉€不太了解烤箱預(yù)熱是什么意思或者不知道烤箱預(yù)熱要多久。那么，下面小編就為大家介紹一下這方面的問題。
一、烤箱預(yù)熱簡介
烤箱預(yù)熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A(yù)熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
二、烤箱預(yù)熱原理
烤制食物前，食物是在室溫的狀態(tài)，而一般烤制時的溫度都是要求在一百多度甚至兩百度的，如果不進行預(yù)熱，直接將食物放進烤箱，就等于是把食物從室溫狀態(tài)慢慢加熱到設(shè)定的溫度，如果進行預(yù)熱的話，食物等于是從室溫直接進入到設(shè)定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對食物在烤制時的內(nèi)部組織的變化會有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經(jīng)過預(yù)熱的烤制，組織一定不如經(jīng)過預(yù)熱工序后的蛋糕組織膨松。
烤箱為高溫使用物品，適當(dāng)?shù)氖褂梅绞胶苤匾?。若對烤箱的使用不?dāng)，很容易造成漏電甚至是爆炸等情況。預(yù)熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調(diào)制到需要的溫度。通?？鞠渖嫌忻鞔_標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設(shè)置預(yù)熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度，烘焙80分鐘。則在預(yù)熱時應(yīng)該使溫度達到180攝氏度。
三、烤箱預(yù)熱要多久
烤箱預(yù)熱的主要步驟如下：
1、插上烤箱電源。
2、打開烤箱開關(guān)控制器。
3、查看控溫?zé)羰欠窳疗?，亮起表示電源已?jīng)接通并開始加熱。
4、等待十分鐘左右。
5、查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經(jīng)達到想要控制的溫度。
6、放入要烘烤的食品。
四、烤箱預(yù)熱主要的作用
1、使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至于將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘干時向外流出，烘熟之后形狀也就不如我們預(yù)定的漂亮。
2、當(dāng)溫度達到我們預(yù)定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口。
3、縮短烘焙時間，節(jié)能方便。
以上就是小編為大家介紹的烤箱預(yù)熱是什么意思以及烤箱預(yù)熱要多久的內(nèi)容，希望能夠幫到你。更多關(guān)于烤箱預(yù)熱的相關(guān)信息，請繼續(xù)關(guān)注土巴兔學(xué)裝修。
最佳回答：
因為低溫狀態(tài)就開始烘烤時，會使得面糊或面團無法漂亮呈色或是會變得干燥。預(yù)熱溫度即是烘焙溫度，預(yù)熱時間大約為10分鐘，具體按時間來定。
用烤箱烘焙甜點時，先以烘焙溫度預(yù)熱烤箱是非常必要的。若預(yù)熱不完全，在較低的溫度下就開始烘烤，無法紅考出漂亮的成色，因為低溫開始烘烤，會拉長烘烤時間，烘烤完成時造成甜點過于干燥。但是，面糊或面團放入烤箱的瞬間烤箱內(nèi)溫度會下降，也必須考到這個部分加以預(yù)熱。
首先，烤箱門打開時，充滿在烤箱內(nèi)的熱空氣，就會流出致使溫度下降。再者，放入烤箱的面糊或面團（常溫左右）也會吸收熱度，使得烤箱內(nèi)的溫度更為降低。在面糊或面團放入烤箱后溫度大幅降低，必須快速地使溫度回升，所以可設(shè)定成較原烘烤溫度更高一點，或是想其他的方法使溫度回升。即使如此，烤箱急速溫度上升，熱度會比原預(yù)定烘烤的溫度更高。如此一來，加熱器的高熱會直接影響到糕點，可能會造成烤色過深或是面糊（面團）表面太早烘烤成固定形狀而影響膨脹的程度。
因此，糕點在放入烤箱關(guān)上箱門時，希望烤箱內(nèi)的溫度就是烘烤時的溫度，因而預(yù)熱溫度會設(shè)定成較實際烘烤溫度更高10-20度，放入烤箱后再重新設(shè)定成預(yù)定的烘烤溫度。
商用的大型烤箱，烘烤的糕點數(shù)量若更多時，也必須視其數(shù)量稍稍調(diào)高預(yù)熱溫度。另外，家庭用較為狹小的烤箱，因為溫度的下降會比大烤箱更快，所以即使只是烘焙一個海綿蛋糕，也必須以稍高溫來預(yù)熱。
其他，像是烘焙派面團般冷藏過的面團時，烤箱內(nèi)的溫度也因較容易下降，因此設(shè)定預(yù)熱溫度時也必須考量這些條件。
最佳回答：
烤箱預(yù)熱指的是在使用烤箱烘烤任何食物之前，烤箱都需要先通過預(yù)熱到指定的溫度，才能達到食譜上面的烘烤時間。
烤箱預(yù)熱一般都是需要10分鐘，不足的話可能達不到指定的溫度，但是如果烤箱預(yù)熱太久的話也會影響烤箱的使用壽命。
現(xiàn)在一般在烤制食物之前，食物都是出于室溫的狀態(tài)，而烤箱的溫度一般都是要在一百多度甚至兩百度的，如果不預(yù)熱的話就等于是把食物從室溫狀態(tài)慢慢加熱到設(shè)定的溫度。相反，如果進行預(yù)熱的話，食物等于是從室溫直接進入到設(shè)定的烤制溫度。這兩種不同的烤制方法肯定是對食物在烤制時的內(nèi)部組織的變化會有不同的影響的。
擴展資料：
在使用烤箱烘制食品時的注意事項：
1、烤箱預(yù)熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。
2、烘烤高度
根據(jù)烤箱的大小來放食物，如果你是小烤箱的話就只用把食物放上去，但如果是中型烤箱的話因為是含有上、中、下三層高度可供選擇，所以要根據(jù)上下火的溫度來選擇，其中只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可。
若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調(diào)溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦
小烤箱在烤制食物的時候容易發(fā)生過焦的情況，這個時候可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下。相反，中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。
4、避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
參考資料來源：百度百科-烤箱預(yù)熱
其他答案1：
烤箱預(yù)熱的概念
簡單來說，就是在我們將食物放進烤箱烘焙之前，要將烤箱內(nèi)的溫度預(yù)先加熱到我們烘焙食物所需要的溫度。如果不預(yù)熱的話，我們的蛋糕和面包很難快速定型，制作出來的成品會有個頭小、口感硬的弊端?？鞠漕A(yù)熱一般預(yù)熱5-15分鐘
為什么要預(yù)熱?
烤箱隔一段時間不用，就會滋生異味和細菌，預(yù)熱可以祛味殺菌，這是其一;其二，預(yù)熱可以讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經(jīng)達到所需的溫度。
如果不經(jīng)過預(yù)熱，直接把食物放進去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質(zhì)，甚至?xí)?dǎo)致烘焙失敗。
怎樣預(yù)熱?
預(yù)熱的方法很簡單，只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。
比如烤餅干，配方要求溫度為190度，在把餅干放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調(diào)到190度，讓烤箱空燒一會兒，當(dāng)烤箱內(nèi)部達到190度以后再放入餅干進行烤焙。
烘焙成功有一個至關(guān)重要的因素，那就是預(yù)熱烤箱，所以，下次烘焙前記得好好預(yù)熱烤箱哦。
最佳回答：
因為低溫狀態(tài)就開始烘烤，會使得面糊團無法漂亮呈色或是會變得干燥。
因此、糕點在放人烤箱關(guān)上箱門時，希望烤箱內(nèi)的溫度就是烘烤時的溫度，因而預(yù)熱溫度應(yīng)設(shè)定成較實際烘烤溫度高10～20℃，放人烤箱后再重新設(shè)定成預(yù)定的烘烤溫度。
其他答案1：
預(yù)熱讓溫度均衡
