產(chǎn)品規(guī)格及說明 | |
---|---|
設(shè)備品牌:帝龍 | 設(shè)備型號:咨詢賣家 |
訂購價格:電話/面議 | 交貨日期:3~30/工作日 |
加工定制:是 | 品類:隧道式 |
功率:20(kw) | 設(shè)備材質(zhì):不銹鋼 |
保修期:質(zhì)保一年 | 傳熱面積:5(m2) |
轉(zhuǎn)速:25(r/min) | 占地面積:9(m2) |
微波頻率:2450MHZ | 重量:1100.0(kg) |
外形尺寸:9*1*2(m) | 是否跨境出口專供貨源:否 |
產(chǎn)品標(biāo)簽:連續(xù)式微波,微波烘干機(jī),微波干燥機(jī),微波殺菌設(shè)備,烘干設(shè)備供應(yīng),微波干燥設(shè)備,微波烘干殺菌機(jī),烘干殺菌微波設(shè)備,微波烘干殺菌設(shè)備,濟(jì)南設(shè)備廠家供應(yīng),微波干燥殺菌設(shè)備,微波烘干滅菌設(shè)備,式微波連續(xù)式烘干機(jī),微波烘干殺菌設(shè)備微波,微波烘干滅菌設(shè)備廠家,微波干燥殺菌設(shè)備廠家,濟(jì)南連續(xù)式微波烘干殺菌,微波連續(xù)式干燥殺菌機(jī)廠家 | |
咨詢熱線:13715339029 | 售后服務(wù):13715339029 |
技術(shù)咨詢:13715339029 | ![]() |
最佳回答:
常用的也是最理想的滅菌設(shè)備的高壓蒸汽滅菌鍋,家庭當(dāng)中可以使用高壓鍋來代替??梢詫κ称愤M(jìn)行徹底的滅菌處理。
此外烤箱也可以用來作為滅菌設(shè)備,也就是采用了高溫干熱滅菌的原理。
其他答案1:
殺菌設(shè)備
(一)高壓電場殺菌設(shè)備
該技術(shù)是利用強(qiáng)電場脈沖的介電阻斷原理,對微生物產(chǎn)生抑制作用。法國、美國一些廠家已將這種強(qiáng)電場殺滅細(xì)胞的新技術(shù)用于食品加工中。這種技術(shù)可避免加熱法引起的蛋白質(zhì)變性和維生素被破壞。該系統(tǒng)的工作原理是:當(dāng)食物送入裝有平行的兩個碳極的脈沖管時,觸頭接通,電容器便開始充電;充電后,觸頭轉(zhuǎn)向另一端,電容器通過一對碳極放電,并在幾秒鐘內(nèi)完成。使用溫度45℃~50℃、場強(qiáng)在30KV/cm時,對微生物的殺滅效果尤佳。
(二)感應(yīng)電子殺菌設(shè)備
以電為能源的線性感應(yīng)電子加速器所產(chǎn)生的電譜輻照技術(shù),可導(dǎo)致微生物細(xì)胞發(fā)生變化,進(jìn)而鈍化和殺死有害微生物。這種新技術(shù)設(shè)備是將電子加速,去撞擊重金屬鉛板。鉛板產(chǎn)生具有寬帶電子能量頻譜的強(qiáng)射線,因此具有較高的殺菌能量,使用也較方便。另外,強(qiáng)光脈沖殺菌新方法是用連續(xù)的寬帶譜短而強(qiáng)的脈沖,抑制食品和包裝材料表面、透明飲料、固體表面和氣體中的微生物。
(三)微波殺菌設(shè)備
微波殺菌設(shè)備用途:用于食品及制藥等的干燥和殺菌。飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。
微波干燥殺菌的特點(diǎn):低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透食品內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
微波干燥殺菌的特點(diǎn)具體表現(xiàn)為:
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ兆詈?,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的高新技術(shù)。
5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
(四)x射線殺菌填充包裝機(jī)
一種利用x射線殺菌的密封連帶式無菌食料填充包裝機(jī),采用x射線對食品進(jìn)行預(yù)殺菌。殺菌過程不像其他同類填充包裝機(jī)那樣先制袋,然后將袋一只只送到填充包裝機(jī)前進(jìn)行袋內(nèi)殺菌,而是將以復(fù)合膜為原料、經(jīng)過殺菌制成袋,在密封狀態(tài)下直接送到填充包裝機(jī)前進(jìn)行填充包裝,從而簡化普通包裝機(jī)采用的填充后再加熱殺菌的工序,既快捷,又可避免破壞食品的風(fēng)味。
(五)紅外線殺菌包裝機(jī)
紅外線無菌包裝機(jī),全機(jī)由封裝機(jī)和通道式紅外線收縮機(jī)組成。該機(jī)可根據(jù)被包裝物的形狀和大小,選用相應(yīng)厚度和顏色的熱收縮薄膜,同時在輻射中滅菌。其滅菌程序、包裝率提高了6~8倍。
最佳回答:
安全的食品殺菌技術(shù)有如下這些:
-
超高壓殺菌技術(shù):食品超高壓殺菌(高靜水壓殺菌)就是食品物料以某種方式包裝完好后,放人液 體介質(zhì)(通常是食用油、甘油、油與水的乳液)中,100~1000 MPa壓力下作用一定時間后,使 之 達(dá)到滅菌的要求。
-
低溫殺菌:低溫殺菌是對食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法。
-
巴氏殺菌法:巴氏殺菌是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行。
-
超高溫瞬間殺菌:超高溫殺菌簡稱UHT殺菌。一般加熱溫度為125~150 ℃,加熱時間2~8 s,加熱后產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌要求的殺菌過程稱為UHT殺菌。
-
微波殺菌:微波殺菌就是將食品經(jīng)微波處理后,使食品中的微生物喪失活力或死亡,從而達(dá)到延 長保存期的目的。
-
紫外線殺菌:紫外線的殺菌作用在于促使細(xì)胞質(zhì)的變性。7. 臭氧殺菌:臭氧在水中部分溶解,在常溫下能自行降解產(chǎn)生大量的自由基,最顯著的是氫氧根自 由基,因而具有強(qiáng)氧化性的特點(diǎn)。
望采納,謝謝!
其他答案1:
可以安裝一臺DCW次氯酸發(fā)生器,這種設(shè)備使用鹽和水電解生成次氯酸殺菌溶液,無毒、對人體無害,殺菌后可完全降解,無殘留、無腐蝕、無刺激氣味,可以直接投加到食品中殺菌,依靠次氯酸的氧化性,可以快速、徹底殺滅各種細(xì)菌微生物。
最佳回答:
能封裝食品并且能滅菌的設(shè)備,不同類型的產(chǎn)品需要的設(shè)備是不一樣的。
食品的分類很多,在此只舉幾個例子:
液體奶、果汁類產(chǎn)品需要罐裝生產(chǎn)線、紫外線滅菌設(shè)備、巴氏滅菌設(shè)備等。
水果罐頭需要清洗設(shè)備、真空無菌罐裝、高溫蒸煮滅菌機(jī)等。
肉制品需要清洗、鹽漬、真空包裝、紫外線滅菌、臭氧滅菌、高溫反壓滅菌設(shè)備等。
其他答案1:
可以安裝一臺小型的DCW次氯酸發(fā)生器,使用這種設(shè)備電解鹽和水生成的安全次氯酸沖洗殺菌,依靠次氯酸的氧化性,可以快速、廣譜的殺滅各種細(xì)菌微生物。使用鹽和水電解生成的次氯酸無毒、對人體無害,殺菌后可完全降解,無殘留,不需要二次沖洗。
最佳回答:
生產(chǎn)過程中用微波的、高溫高壓的、
生產(chǎn)前和后用紫外線的、臭氧進(jìn)行環(huán)境消毒
對口味沒有多大的影響,
保質(zhì)期看你的配方是怎么樣的才知道
設(shè)備型號根據(jù)場地,生產(chǎn)設(shè)備而配置大小
其他答案1:
現(xiàn)在很多休閑食品,干果,蜜餞,炒貨,肉松肉干和油炸食品都是用微波來烘烤殺菌的,尤其是對于油炸食品,微波干燥殺菌設(shè)備可以減少油含量,殺滅細(xì)菌,延長食品的保持期而不影響食品的口感,還能連續(xù)作業(yè)。你的產(chǎn)量多大?去水量多少?還有場地的限制,我可以幫你計(jì)算出微波烘干殺菌設(shè)備的功率大小。
其他答案2:
紫外線燈,比較好。不要用其他滅菌劑,因?yàn)槭称凡荒苡脷⒕鷦?。按面積來配多大的紫外線燈。千萬不要眼睛去看,燈它會傷害眼睛。
其他答案3:
有微波的 ,搞紫外線的一般都是醫(yī)院病房消毒用的!臭氧的話,我想知道你的規(guī)模有多大,如果是小門面的,你覺得有必要嗎??
微波的是最實(shí)際的,也是最經(jīng)濟(jì)的??!
其他答案4:
臭氧是進(jìn)行空氣滅菌;包裝物料包裝袋滅菌;還有工器具表面滅菌
在浸泡中可以用高濃度臭氧水滅菌;我們做鳳爪的;用的是廣州環(huán)偉臭氧發(fā)生器;用于生產(chǎn)及內(nèi)包車間;鳳爪是用高濃度臭氧水浸泡滅菌的.以前用雙氧水,現(xiàn)在國家禁止了.
其他答案5:
你上面說的殺菌方式為環(huán)境殺菌,但紫外可用于產(chǎn)品
常規(guī)產(chǎn)品殺菌,蒸煮(巴氏殺菌),高溫干燥殺菌,殺菌釜(軟硬罐頭),紫外輻照,像你說的那些產(chǎn)品,饅頭和粽子如果是熟的生產(chǎn)的時候已經(jīng)加熱殺菌了,生的話也應(yīng)該是速凍的設(shè)計(jì)不到殺菌呀?油炸類,本身油炸就是個殺菌過程,產(chǎn)品中心溫度要在75度以上
最佳回答:
您好!
食品消毒滅菌設(shè)備需要看您具體選型,具體如何使用是給什么消毒的。如果給生產(chǎn)用水消毒可以用二氧化氯消毒設(shè)備。
最佳回答:
有一種丹麥進(jìn)口的DCW次氯酸發(fā)生器比較好。這種設(shè)備使用鹽和水電解生成次氯酸殺菌溶液,次氯酸氧化性好,可以快速、廣譜的殺滅各種細(xì)菌微生物。使用鹽和水電解生成的次氯酸殺菌后完全降解成鹽和水,無毒、無殘留。
其他答案1:
都差不多 時間做的久的價格高 但服務(wù)不好 鄭州菲利特的技術(shù)差一些 價格和服務(wù)有優(yōu)勢
其他答案2:
深圳市帝龍科技有限公司是集開發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。公司采用科學(xué)的管理模式和先進(jìn)的技術(shù),按GMP,FDA標(biāo)準(zhǔn)研制的國際頻率為2450MHZ,915MHZ兩大系列,六十多種型號規(guī)格的鈞銳牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。 公司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波保鮮設(shè)備,微波萃取設(shè)備,微波合成設(shè)備,微波膨化設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波燒結(jié)設(shè)備等產(chǎn)品已在陶… …
最佳回答:
我們廠安裝的是DCW次氯酸發(fā)生器,這種設(shè)備使用鹽和水電解生成次氯酸溶液,有效氯濃度和pH值可調(diào),使用不同濃度的次氯酸用于生產(chǎn)用水殺菌、原材料浸泡殺菌、空間環(huán)境消毒、工具器械消毒、人員洗手消毒等,可以快速、廣譜的殺滅各種細(xì)菌微生物,有效延長食品保質(zhì)期。這種設(shè)備電解鹽和水生成的次氯酸無毒、對人體無害,殺菌后可完全降解,無殘留、無刺激氣味。
其他答案1:
親,食品殺菌,你指的是生產(chǎn)線上吧!我們公司用的是殺菌槽,里面有熱水(蒸汽加熱),也可以用1200ppm的過氧乙酸溶液浸泡,再用清水洗凈,再用空氣吹干,這是我們公司pet瓶蓋的洗消方法!
其他答案1:
最好用DCW次氯酸發(fā)生器,這種設(shè)備使用鹽和水電解生成無毒、對人體無害的次氯酸殺菌溶液,殺菌后可降解成鹽和水,無殘留、無刺激氣味。用于食品殺菌可快速、廣譜的殺滅各種細(xì)菌微生物,有效延長食品保質(zhì)期。
最佳回答:
(一)高壓電場殺菌設(shè)備
該技術(shù)是利用強(qiáng)電場脈沖的介電阻斷原理,對微生物產(chǎn)生抑制作用。法國、美國一些廠家已將這種強(qiáng)電場殺滅細(xì)胞的新技術(shù)用于食品加工中。這種技術(shù)可避免加熱法引起的蛋白質(zhì)變性和維生素被破壞。該系統(tǒng)的工作原理是:當(dāng)食物送入裝有平行的兩個碳極的脈沖管時,觸頭接通,電容器便開始充電;充電后,觸頭轉(zhuǎn)向另一端,電容器通過一對碳極放電,并在幾秒鐘內(nèi)完成。使用溫度45℃~50℃、場強(qiáng)在30KV/cm時,對微生物的殺滅效果尤佳。
(二)感應(yīng)電子殺菌設(shè)備
以電為能源的線性感應(yīng)電子加速器所產(chǎn)生的電譜輻照技術(shù),可導(dǎo)致微生物細(xì)胞發(fā)生變化,進(jìn)而鈍化和殺死有害微生物。這種新技術(shù)設(shè)備是將電子加速,去撞擊重金屬鉛板。鉛板產(chǎn)生具有寬帶電子能量頻譜的強(qiáng)射線,因此具有較高的殺菌能量,使用也較方便。另外,強(qiáng)光脈沖殺菌新方法是用連續(xù)的寬帶譜短而強(qiáng)的脈沖,抑制食品和包裝材料表面、透明飲料、固體表面和氣體中的微生物。
(三)微波殺菌設(shè)備
微波殺菌設(shè)備用途:用于食品及制藥等的干燥和殺菌。飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。
微波干燥殺菌的特點(diǎn):低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透食品內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
微波干燥殺菌的特點(diǎn)具體表現(xiàn)為:
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ兆詈?,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的高新技術(shù)。
5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
(四)x射線殺菌填充包裝機(jī)
一種利用x射線殺菌的密封連帶式無菌食料填充包裝機(jī),采用x射線對食品進(jìn)行預(yù)殺菌。殺菌過程不像其他同類填充包裝機(jī)那樣先制袋,然后將袋一只只送到填充包裝機(jī)前進(jìn)行袋內(nèi)殺菌,而是將以復(fù)合膜為原料、經(jīng)過殺菌制成袋,在密封狀態(tài)下直接送到填充包裝機(jī)前進(jìn)行填充包裝,從而簡化普通包裝機(jī)采用的填充后再加熱殺菌的工序,既快捷,又可避免破壞食品的風(fēng)味。
(五)紅外線殺菌包裝機(jī)
紅外線無菌包裝機(jī),全機(jī)由封裝機(jī)和通道式紅外線收縮機(jī)組成。該機(jī)可根據(jù)被包裝物的形狀和大小,選用相應(yīng)厚度和顏色的熱收縮薄膜,同時在輻射中滅菌。其滅菌程序、包裝率提高了6~8倍。
其他答案1:
目前食品生產(chǎn)殺菌大多使用化學(xué)殺菌劑,由于殘留原因,在用量上控制比較嚴(yán),由此很容易導(dǎo)致食品菌落超標(biāo)??梢钥紤]丹麥DCW殺菌系統(tǒng),其通過電解鹽產(chǎn)生的次氯酸殺菌溶液,不僅可以對產(chǎn)品殺菌,還可以對生產(chǎn)用水、環(huán)境、設(shè)備、空氣等進(jìn)行殺菌,綠色安全。
其他答案2:
具體要看是什么類型的食品了?生產(chǎn)加工工藝不同的食品,預(yù)防微生物的途徑和手段都差異。目前市面上廣泛應(yīng)用的殺菌設(shè)備有:臭氧發(fā)生器、微波殺菌、巴氏殺菌,具體如何操作針對具體情況。